3 декабря 2020
Готовим шоколадный брауни с вишней. Рецепт совершенно постный, не содержит яиц и молочных продуктов. К тому же, пирог готовится предельно просто, даже миксер не понадобится, все смешал ложкой и в духовку. Получается ароматным, с насыщенным шоколадным вкусом и легкой кислинкой от вишни. Попробуйте!
Светлана
6313
Ингредиенты:
- мука 300 г
- сахар 1 стакан
- масло растительное 100 мл
- вода 250 мл
- какао 35 г
- разрыхлитель 11 г
- соль 1 щепотка
- вишня 150 г
- миндальные лепестки 30 г
- сахарная пудра 1 ст.л.
Приготовление:
45 минут
Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и соль.
Растворяем в воде сахар.
К сухой смеси добавляем воду с сахаром и растительное масло. Замешиваем тесто.
В тесто вмешиваем вишни и орехи (у меня миндальные лепестки, можно добавить любые, а можно не добавлять вовсе).
Форму выстилаем пергаментом, отправляем в нее тесто и отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 35-40 минут.
Даем пирогу остыть и посыпаем сахарной пудрой, потом разрезаем на квадратики.
Всем добра!
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
