Содержание
8 октября 2020
Виктория
52
Ароматные и нежные, они не оставят вас равнодушными!
Ингредиенты:
- масло сливочное 100 г
- молоко 50 мл
- яйца куриные 2 шт.
- мука 150 г
- сахар 150 г
- какао-порошок 2 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление:
45 минут
Поставить на маленький огонь сливочное масло, чтобы оно полностью растопилось. Оставить остывать, масло не должно быть очень горячим.
Взбить яйца с сахаром с помощью миксера.
Затем, продолжая взбивать, влить остывшее растопленное сливочное масло и молоко.
Соединить муку, какао и разрыхлитель.
Просеять смесь сухих ингредиентов и порционно добавить ко взбитой массе. Должно получиться негустое тесто.
Наполнить формочки тестом на 2/3 объема. Выпекать шоколадные кексы в духовке, разогретой до 160 градусов, 20 минут. Готовые кексы достать из формочек и дать полностью остыть.
Приятного аппетита!
Совет
По желанию украсить кремом или сахарной пудрой
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
