Шоколадное печенье «Кофейные зерна» для всех любителей шоколада и кофе

Выпечка

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 250 г.
  • Какао порошок 30 г.
  • Ванильный сахар 5 г.
  • Разрыхлитель для теста 5 г.
  • Желтки яичные 3 шт.
  • Сахар 120 г.
  • Сливочное масло (комнатной температуры) 60 г.
  • Кофе заваренный эспрессо (натуральный или растворимый) 40 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Сметана 1 ст.л
  • Инвентарь:

    пергамент, миска, ложка

    Приготовление:


    Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

    Оцените статью
    Рецепты на каждый день