Шоколадное печенье «Кофейные зерна» для всех любителей шоколада и кофе

Автор Администрация На чтение 1 мин Просмотров 344 Опубликовано 01.11.2020

Содержание

Ингредиенты
Инвентарь:
Приготовление:

Ингредиенты

Мука пшеничная 250 г.

Какао порошок 30 г.

Ванильный сахар 5 г.

Разрыхлитель для теста 5 г.

Желтки яичные 3 шт.

Сахар 120 г.

Сливочное масло (комнатной температуры) 60 г.

Кофе заваренный эспрессо (натуральный или растворимый) 40 мл

Соль 1 щепотка

Сметана 1 ст.л

Инвентарь:

пергамент, миска, ложка

Приготовление:

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.