Содержание
27 октября 2020
Готовить легко
9394
Для приготовления выпечки можно использовать фарш из любого мяса.
Ингредиенты:
- капуста 400 г
- фарш 300 г
- сметана 200 г
- мука 150 г
- яйца 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- разрыхлитель 5 г
- специи
Приготовление:
1 час 10 минут
- Готовый фарш перемешать с рубленым репчатым луком, обжарить на заранее прогретой сковороде.
- Всыпать нашинкованную белокочанную капусту, довести начинку до готовности.
- Взбить сырые куриные яйца, перемешать с мукой, сметаной, разрыхлителем и специями.
- Влить в форму часть массы, выложить мясо с капустой, добавить остатки теста.
- Выпечку довести до готовности при температуре 190 градусов, время приготовления – сорок минут.
Совет
Готовый пирог посыпать рубленым укропом.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
