17 мая 2021
Готовить легко
49131
Ингредиенты:
- сметана 250 г
- мука 220 г
- смородина черная 1 стакан
- сахар 180 г
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 30 г
- сода ½ ч.л.
Приготовление:
1 час
- Тщательно смешать (с помощью миксера) до получения пышной массы белого цвета яйца с сахаром.
- Масло растопить, перемешать с яичной смесью и сметаной.
- Всыпать порциями муку с добавлением соды, размешать ложкой до однородности.
- Всыпать в тесто ягоды, еще раз перемешать.
- Выпекать быстрый пирог на сметане с ягодой выпекать при температуре духовки (прогреть заранее) около 180 градусов примерно 35 минут.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
