Ингредиенты
Инвентарь:
чаша, противень, духовка,
Приготовление:
Вбить яйца в чашу. Добавить сахар. Перемешать вилкой. Орехи нарубить ножом. Добавить в чашу. Добавить изюм и лимонную цедру. Перемешать. Вмешать муку и разрыхлитель.
Готовое тесто выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Если у вас при запекании блюд липнет бумага, тогда смажьте ее маслом.
Намочить руки в воде. Это нужно для того, чтоб разравнять тесто по форме противня и чтоб тесто не прилипло к рукам. Толщина теста должна быть минимальна. У меня примерно 0,5 см.
Выпекать печенье при температуре 180 градусов примерно 20 минут. До золотистого цвета.
Разрезать печенье еще в горячем виде. Дать остыть.
Такое печенье понравится всем без исключения. Приятного аппетита. А кому интересно как приготовить печенье «Рождественское», смотрите в видео.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
