Блины из спельты

Ингредиенты

  • мука из спельты 260 г
  • яйцо куриное 4 шт.
  • кефир 400 мл
  • кипяток 400 мл
  • масло растительное 4 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
  • Инвентарь:

    миксер, сковорода

    Приготовление:


     

    Яйца взбить миксером. Продолжая взбивать, вливать струйкой кипяток. Яичная смесь увеличится в объеме. Влить кефир. Добавить соль и соду. Всыпать муку, взбить. Последним добавить растительное масло и перемешать. Жарить блины на смазанной маслом сковороде. Блины красивого кремового цвета, с дырочками, и очень вкусные.
    Приятного аппетита!
    Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

    Оцените статью
    Рецепты на каждый день