1 марта 2021
nordia
3530
Хрустящее печенье с насыщенным шоколадным вкусом. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты:
- сахар 70 г
- масло сливочное 80 г
- яйца куриные 1 шт.
- какао-порошок 20 г
- мука 160 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- В большую миску выложите мягкое сливочное масло и добавьте сахар. Взбейте миксером до однородности.
- Добавьте яйцо, взбейте миксером.
- Просейте какао порошок и лопаткой перемешайте.
- Просейте частями муку, перемешайте, вымесите тесто.
- Сформируйте печенье любой формы и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте печенье в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
