Содержание
31 июля 2020
Вкусно и просто
113322
Торт состоит из копченого лосося, ржаного хлеба и сливочного сыра.
Ингредиенты:
- сыр сливочный мягкий 350 г
- лосось копченый 250 г
- хлеб ржаной 1 шт.
- огурцы 1 шт.
- сметана ¼ стакана
- каперсы 1 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- лук зеленый ½ ст.л.
- зелень укропа ½ ст.л.
- соль ¾ ч.л.
- перец черный молотый ¼ ч.л.
Приготовление:
30 минут
- С помощью миксера или в кухонном комбайне соединить сливочный сыр со сметаной до однородности.
- Измельчить каперсы.
- В сырную смесь положить каперсы, сок лимона, перец, соль, зелень.
- Отрезать от хлеба корочки, сложить кусочки в несколько слоев.
- Намазать сырной смесью.
- Огурцы порезать на тоненькие кружки.
- Положить их на сыр.
- На них выложить тоненькие ломтики лосося.
- Повторить процедуру еще раз.
- Обмазать торт из лосося со сливочным сыром сырной смесью.
Совет
Украсить розочками из лосося. Декорировать зеленью. Дать тортику пропитаться и подавать.
