Содержание
Канапе – это маленькие и изящные закуски, которые идеально подходят для любого праздника. Они не только выглядят красиво, но и обладают разнообразием вкусов, что позволяет удовлетворить самые разные предпочтения гостей.
Для праздника канапе можно сделать как самостоятельно, так и заказать доставку на сайте https://канапешкин.рф/katalog/kanape-poshtuchno.html.
Вот несколько рецептов канапе, которые станут настоящим украшением вашего стола:
Канапе с помидорами черри и козьим сыром
Ингредиенты:
- Помидоры черри
- Козий сыр
Приготовление:
- Помидоры черри нарежьте пополам.
- Козий сыр нарежьте кубиками по размеру помидоров.
- Нанижите на шпажку половинку помидора и кубик сыра.
Канапе с семгой и огурцом
Ингредиенты:
- 100 г соленой семги
- 1 огурец
- 150 г хлеба
- 50 г сливочного масла
- Зелень
Приготовление:
- Нарежьте хлеб небольшими кружочками.
- Огурец и семгу нарежьте по размеру хлебной заготовки.
- Смажьте хлеб маслом, выложите кусочек огурца, а затем семгу.
- Аккуратно проткните шпажкой и украсьте зеленью.
Канапе с голубым сыром, орехами и виноградом
Ингредиенты:
- 250 г голубого сыра
- 1 стакан грецких орехов половинками
- 1 стакан винограда
Приготовление:
- Голубой сыр нарежьте кубиками величиной 2х2 сантиметра.
- Нанижите на шпажку виноградину, затем половинку ореха и кубик сыра.
- Готовые канапе выложите на красивую тарелку.
Канапе с красной икрой, творожным сыром и лимоном
Ингредиенты:
- 50 г красной икры
- 80 г творожного сыра
- Половина лимона
- Половина тонкого багета
- Зелень
Приготовление:
- Багет нарежьте тонкими ломтиками и слегка подрумяньте на сухой сковороде.
- Лимон нарежьте мелкими кусочками, зелень разделите на небольшие веточки.
- Смажьте хлебную заготовку творожным сыром, выложите икру, кусочек лимона и зелень.
Канапе с креветками и муссом из авокадо
Ингредиенты:
- 20 крупных вареных креветок
- 20 крекеров
- 1 спелый авокадо
- 50 г сливочного сыра
- 1 ч.л. лимонного сока
- Зелень
- Молотый черный перец
- Соль
- 500 мл кипятка
Приготовление:
- Креветки залейте кипятком на 2 минуты, остудите и очистите.
- Авокадо очистите от кожуры, посолите, поперчите и раздавите вилкой до пюреобразного состояния.
- Добавьте лимонный сок, сливочный сыр и перемешайте.
- Смажьте крекеры муссом из авокадо, выложите креветки и украсьте зеленью.
Праздничные канапе с черной икрой и семгой
Ингредиенты:
- 2 ст.л. черной икры
- 100 г слабосоленой семги
- 100 г черного хлеба
- 40 г сливочного масла
- Зелень
Приготовление:
- Хлеб и семгу нарежьте небольшими квадратиками.
- Смажьте хлеб сливочным маслом, выложите кусочек рыбы, немного икры и украсьте зеленью.
