Паштет из куриной печени с сыром и маслом, рецепт с фото

29 ноября 2020

Сыр хорошо сочетается как со сливочным маслом, так и с печенью.

Готовить легко
15184

Ингредиенты:

• куриная печень 450 г
• сыр твердый 150 г
• лук белый 3 шт.
• масло сливочное ½ пачки
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

1 час

• Репчатый лук и куриную печень нарезать крупными кусочками.
• Отварить продукты в подсоленной воде до готовности.
• Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
• Продукты пропустить через мясорубку или измельчить при помощи блендера.
• Добавить мягкое сливочное масло, тертый сыр. Перец и соль – по вкусу.

Совет

Количество сыра в рецепте можно варьировать – вкус паштета будет немного разным.