Маринованные стрелки чеснока с корицей на зиму, рецепт с фото

30 июня 2021

Готовить легко
58937

Пряный вариант острой заготовки.

Ингредиенты:

• стрелки чеснока
• вода 1 л
• соль 2 ст.л.
• сахар 1 ст.л.
• уксус 9% 1 ст.л.
• перец черный горошком 2 ч.л.
• корица молотая 1 ч.л.
• лавровый лист

Приготовление:

30 минут

• В стерильные банки выложить лавровый лист, перец-горошек, корицу.
• Плотно набить банку стрелками чеснока.
• Влить кипящую воду, дать постоять, слить в емкость.
• Добавить сахарный песок, соль, немного уксуса.
• Вновь залить стрелки, закатать металлическими крышками.

Совет

Вместо перца-горошка можно использовать черный молотый перец.