Форшмак с вареной морковью и плавленым сыром, рецепт с фото

28 апреля 2020

Вкусно и просто
96213

Вариант известного блюда с ярким продуктом – морковью.

Ингредиенты:

• филе сельди 200 г
• морковь 200 г
• сыр плавленый 100 г
• масло сливочное 80 г
• яйца 2 шт.
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

45 минут

• Отварить до готовности морковь и яйца.
• Пропустить через мясорубку вместе с сельдью.
• Мягкое сливочное масло перемешать с плавленым сыром и основной массой.
• Соль и перец – по вкусу.
• Кушанье взбить до получения пышной однородной массы.

Совет

К столу форшмак можно подать на кусочках белого хлеба или в тарталетках.