Содержание
2 февраля 2021
Блюдо средиземноморской кухни.
Готовить легко
28503
Ингредиенты:
- мидии 140 г
- креветки 120 г
- сыр 110 г
- помидоры 1 шт.
- сметана 6 ст.л.
- соус соевый 1 ст.л.
- соус гранатовый 1 ч.л.
- масло оливковое
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
30 минут
- Томаты очистить, мякоть нарезать небольшими кубиками.
- Выставить режим «Выпечка», влить в чашу мультиварки оливковое масло и выложить мидии.
- Как только морепродукт приобретет оранжевую окраску – добавить креветки.
- Все вместе жарить три минуты.
- Добавить томаты, влить подливку из сметаны, гранатового соуса, соли, перца, соевой приправы.
- Все посыпать тертым сыром, потомить блюдо под крышкой в течение десяти минут.
Совет
К блюду подать любой овощной салат или нарезку.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
