23 марта 2021
Готовить просто
8657
Запеканка из макарон будет очень вкусной, если в нее добавить фарш. Это отличное блюдо, если вы пришли домой после тяжелого трудового дня, а готовить совсем не хочется. Ну или вы просто куда то спешите. Также, это хороший способ, что-то приготовить из макарон, которые остались со вчера.
Ингредиенты:
- макароны 400 г
- говяжий фарш 400 г
- соль 1 ч.л.
- перец черный молотый 1 ч.л.
- сметана 20% 200 г
- яйца куриные 2 шт.
- сыр твердый 100 г
- укроп 20 г
Приготовление:
40 минут
- На сковороде с растительным маслом обжарить фарш на сильном огне в течении 10 минут, перемешивая. Затем посолить и поперчить. Макароны отварить до полуготовности или взять вчерашние, смешать их с фаршем и мелко нарезанным укропом.
- Смешать в пиале сметану и яйца до однородности. Сыр натереть на мелкой терке.
- Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить макароны. Полить макароны смесью из сметаны с яйцами., посыпать сыром.
- Духовку разогреть до 190 градусов, отправить запеканку в духовку на 20 минут.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
