Я люблю это блюдо за его простоту. Приготовить сможет даже ребенок.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная 300 г
- яйца куриные 2 шт.
- мука 2 ст.л.
- кунжут 1 ст.л.
- зелень по вкусу
Приготовление:
30 минут
- Режем капусту, добавляем в нее 2 яйца, муку.
- Солим, перчим, все хорошо перемешиваем.
- Сковороду смазываем маслом,выкладываем на нее получившуюся смесь и посыпаем кунжутом. Жарим под крышкой с каждой стороны по 10 минут.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
