Японский мисо-суп с зеленью, рецепт с фото и видео

28 апреля 2020

Японская кухня очень подходит для низкокалорийной диеты.

Ингредиенты:

• вода 600 мл
• картофель 2 шт.
• лук зеленый 1 пучок
• водоросли вакаме 2 ст.л.
• бульон (даси) 1 ст.л.
• мисо паста 1 ст.л.

Приготовление:

1 час

• Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками небольшого размера.
• Поставить вариться в кастрюле.
• При закипании воды добавить сухой бульон даси.
• При готовности картофеля добавить водоросли вакаме.
• Снять кастрюлю с плиты.
• Добавить светлую пасту мисо, продукт необходимо предварительно разбавить бульоном.

Совет

Суп подать теплым, добавить нарезанный зеленый лук.