Ингредиенты
Для бульона:
- Вода 1,5 л
- Куриная грудка 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Корень сельдерея 70 г.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Тесто на клецки:
- Мука пшеничная 6 ст.л
- Молоко или сливки 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 10 г.
- Свежая зелень 1/2 пучка
- Соль 1 щепотка
Инвентарь:
кастрюля, ложка
