Винегрет с квашеной капустой, свежими огурцами и зеленью, рецепт с фото

Салаты

30 января 2021

Отличный вариант салата для улучшения аппетита.

Винегрет с квашеной капустой, свежими огурцами и зеленью, рецепт с фото

Винегрет с квашеной капустой, свежими огурцами и зеленью, рецепт с фото

Готовить легко
28505

Ингредиенты:

  • капуста квашеная 200 г
  • огурцы 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • свекла 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло растительное 20 мл
  • зелень свежая 3 г

Приготовление:

1 час

  • Отварить морковь и картофель в одной емкости, свеклу – в другой.
  • Порубить все овощи мелкими кубиками.
  • Очистить от кожуры свежие огурцы, порубить кусочками.
  • Продукты перемешать в салатнице.
  • Отжать сок от квашеной капусты, добавить в основную массу вместе с нарезанным луком.
  • Полить растительным маслом и перемешать.

Совет

Посыпать готовое кушанье свежей рубленой зеленью.

Оцените статью
Рецепты на каждый день