9 февраля 2021
Если времени катастрофически не хватает, а порадовать домашних вкусненьким хочется – готовьте в мультиварке. Для приготовления свинины понадобится один час.
Готовить легко
29760
Ингредиенты:
- свинина 700 г
- сметана 200 г
- вода 1 стакан
- перец сладкий болгарский 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- мука 2 ст.л.
- томатная паста 1 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- перец чили молотый 1 г
- соль
Приготовление:
1 час 15 минут
- Репчатый лук нарезать кольцами, свинину – полосками.
- Сначала приготовить лук в мультиварке, режим «Обжарка». Продукт должен стать прозрачным.
- Свинину обвалять в муке, обжарить вместе с луком до румянца.
- Нарезать сладкий болгарский перец, добавить в общую массу.
- Отдельно приготовить соус из томатной пасты, воды, сметаны, перца, соли и сахарного песка.
- Залить мясо, перемешать, выставить режим «Тушение» на час, готовить при закрытой крышке.
Совет
Готовое блюдо подать с запеченным картофелем, отварным рисом или спагетти, салатом из помидоров и огурцов.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
