Лёгкий, летний салат для особого случая представляем вам сегодня. Он будет блистать на вашем праздничном столе.
50 грамм мякоти дыни;
30 грамм листов микс салата;
пучок руколы;
50 грамм прошутто;
меленый перец и сок лимона.
1. Из мякоти дыни сформировать шарики, используя ложку для мороженого.
2. Микс салат измельчить мелко.
3. Руколу промыть.
4. Порционно на тарелки выложить подушку из руколы и листов микс салата.
5. Сверху расположить тонкие слайсы прошутто. Выложить шарики дыни.
6. Приправить соком лимона и черным меленым перцем.
