Ромштекс с помидорами под сырной корочкой, рецепт с фото

Блюда из мяса

23 февраля 2021

Телятина с божественным вкусом, нежная и аппетитная.

Ромштекс с помидорами под сырной корочкой, рецепт с фото

Ромштекс с помидорами под сырной корочкой, рецепт с фото

Готовить легко
33279

Ингредиенты:

  • телятина 500 г
  • сыр твердый 100 г
  • сухари панировочные 100 г
  • хлеб 5 кусочков
  • яйца 2 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • зелень
  • масло растительное
  • специи
  • Мясо нарезать кусками, посыпать специями, отбить.
  • Обмакнуть во взбитые яйца, запанировать в сухарях, обжарить.
  • На готовые куски выложить нарезанные томаты и давленый чеснок.
  • Посыпать сыром, прогреть в микроволновке.
  • На том же масле, на котором готовилось мясо, обжарить хлеб.
  • На гренки выложить мясо, посыпать рубленой зеленью и сразу подать.

Совет

Для приготовления блюда можно использовать сыр «Моцарелла».

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Оцените статью
Рецепты на каждый день