Содержание
Чтобы порадовать близких людей, можно приготовить классическое, вкусное мясо по-французски.
Сложность НизкаяПриготовление PT50M50 минут
Ингредиенты на 4 порции
- свинина 800 г
- помидоры 2-3 шт.
- майонез
- кетчуп
- масло растительное
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Готовить легко
62695
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Приготовление:
50 минут
Свинину порезать на тонкие ломтики. Отбить все куски.
Использовать пищевую пленку: мясо не будет лезть в разные стороны и останется чистым.- Каждый кусочек посыпать перцем и солью.
Выложить свинину на противень, намазанный маслом, или в формочку.- Сверху намазать мясо маслом.
- Помидоры порезать на тоненькие кружки, разложить на мясо.
Сверху намазать майонезом.
Выложить помидоры.
Намазать майонезом и кетчупом.- Крупно потереть сыр.
Посыпать помидоры.- Готовить 35-40 минут в духовке, соблюдать температуру 180 градусов.
Совет
Можно подавать с овощами или другим гарниром.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
