Содержание
14 марта 2021
Готовить легко
36369
Простое блюдо, легко готовится, нравится детям. Нежное, ароматное и полезное кушанье.
Ингредиенты:
- молоко 500 мл
- чечевица 1 стакан
- грецкие орехи ½ стакана
- яблоки 2 шт.
- курага 6 шт.
- мед жидкий 50-55 г
- семена льна 1 ст.л.
Приготовление:
8 часов + 30 минут
- Чечевицу промыть, залить свежей водой, оставить на ночь.
- Промыть курагу, нарезать мелкими кусочками.
- Яблоки очистить, удалить сердцевину.
- Мякоть и грецкие орехи перемолоть в блендере.
- Выложить в кастрюлю бобовые, влить цельное молоко с семенами льна, прогреть на среднем огне.
- Довести до кипения, огонь уменьшить, варить пять минут.
- Влить натуральный мед, добавить курагу, хорошо перемешать.
- Выложить массу на тарелку, подать с ореховым пюре.
Совет
Блюдо лучше подавать на завтрак.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
