11 июля 2021
Блюдо для пикника. Общее время приготовления – пятнадцать минут. Загородная жизнь – отличное время для кулинарных экспериментов.
Сложность: средняяВремя приготовления: PT1H1 часВремя подготовки: PT30M30 минутКухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 10 порции
- куриные крылышки 2 кг
- соус соевый 75 г
- перец черный горошком 5 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- гвоздика 2-3 шт.
- перец острый 1 шт.
- имбирь 1 шт.
- мед 1 ст.л.
- пряности
- соль
Готовить легко
61945
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуРаспечатать
Приготовление:
30 минут + 1 час
- Промыть куриные крылышки, нарезать кусочками, откинуть на дуршлаг.
- Перемешать паприку с нарезанным острым перцем без семян, имбирем, розмарином, сушеным чесноком, мускатным орехом, кориандром.
- Добавить соевый соус, поломанный лавровый лист, черный перец-горошек, гвоздику, соль, жидкий мед.
- Подержать крылышки в соусе полчаса или час.
- Выложить продукт на сетку, запекать на углях, поворачивать каждые две минуты.
Совет
Подать блюдо с овощами.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
