Макароны по-флотски с вареной говядиной в мультиварке, рецепт с фото и видео

19 мая 2020

Блюдо из детства с отваренным мясом, его можно приготовить в мультиварке.

Ингредиенты:

• говядина отварная 400 г
• макароны 300 г
• лук репчатый 1 шт.
• масло сливочное 20 г
• масло растительное 20 мл
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

40 минут

• Готовую отваренную говядину пропустить через мясорубку или мелко нарезать.
• Выложить в мультиварку макароны твердых сортов, всыпать соль, влить кипящую воду.
• Жидкость должна покрыть содержимое емкости.
• Положить кусочек сливочного масла.
• Готовить в режиме «Паста».
• Налить на сковороду растительное масло, обжарить нарезанную говядину и накрошенный репчатый лук.
• Макароны промыть, выложить в мультиварку, всыпать фарш.
• Продукты перемешать, прогреть и подать на стол.

Совет

Блюдо можно посыпать нарезанным укропом.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.