Макароны по-флотски с куриным фаршем и любимыми грибами в мультиварке, рецепт с фото

Малокалорийное блюдо с грибами и куриным фаршем.

Ингредиенты:

• макароны 400 г
• куриный фарш 350 г
• грибы 300 г
• лук репчатый 100 г
• масло сливочное 40 г
• масло растительное 40 мл
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

40 минут

• Шампиньоны или другие грибы нарезать, обжарить на растительном масле.
• Это можно сделать в мультиварке в режиме «Жарка».
• Когда влага испарится – всыпать нарезанный репчатый лук, продолжать жарить.
• Добавить фарш из куриного мяса.
• Перемешать, обжарить все вместе.
• Всыпать макароны, влить горячую воду.
• Посолить и поперчить по вкусу, выставить режим «Плов» или «Паста».
• По желанию в блюдо можно добавить сливки или сметану, потушить все вместе.

Совет

К блюду можно подать салат из свежих овощей.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.