Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия, рецепт с фото пошагово и видео

Салаты

Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия, рецепт с фото пошагово и видео

Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия, рецепт с фото пошагово и видео

Салат по этому рецепту получается оригинальным, свежим и невероятно вкусным. Если вы любите суши, но не особо хотите их готовить, то рецепт этого салата именно для вас! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • рис 250 г
  • семга слабосоленая 200 г
  • огурцы 1 шт.
  • сыр филадельфия 175 г
  • вода 350 г
  • уксус рисовый 60 г
  • соус соевый 1 ст.л.
  • водоросли нори 2 листа
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • кунжут 15 г

Приготовление:

1 час

  • Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия, рецепт с фото пошагово и видеоСобираем все ингредиенты. Рис промываем до прозрачности воды, заливаем водой и варим после закипания 15 минут на небольшом огне. Дальше готовим заправку для риса. К рисовому уксусу добавляем соль, сахар и мешаем до полного растворения сахара и соли.
  • Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия, рецепт с фото пошагово и видеоВливаем заправку в рис и хорошо все мешаем. К сыру Филадельфия добавляем соевый соус и хорошо мешаем.
  • Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия, рецепт с фото пошагово и видеоВыкладываем салат на тарелке с помощью кондитерского кольца. Диаметр устанавливаем 20 сантиметров. Один лист нори обрезаем под размер кондитерского кольца и стелим на дно. Наверх выкладываем половину риса. Смачиваем вилку водой и равномерно распределяем. Рис смазываем половиной сыра.
  • Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия, рецепт с фото пошагово и видеоОгурец нарезаем слайсами и выкладываем сверху. Середина огурца слишком влажная, ее убираем. Дальше нарезаем рыбу тонкими полосками и выкладываем на огурцы.
  • Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия, рецепт с фото пошагово и видеоЛист нори нарезаем мелко и смешиваем с оставшимся рисом. Распределяем сверху на рыбу.
  • Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия, рецепт с фото пошагово и видеоСмазываем оставшимся сыром. Оставшуюся рыбу нарезаем кубика и выкладываем на верх. Равномерно распределяем и посыпаем сверху кунжутом. Салат накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник как минимум на 1 час.
  • Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия, рецепт с фото пошагово и видеоДальше нарезаем мокрым ножом и подаём к столу. Вот и всё, вкусный и красивый салат готов!

Оцените статью
Рецепты на каждый день