23 июня 2021
Готовить легко
55911
Ингредиенты:
- картофель 5 шт.
- куриная голень 4 шт.
- приправа для курицы 1 ч.л.
- зелень укропа 1 пучок
- масло растительное 2 ст.л.
- соль
Приготовление:
1 час 10 минут
- Очистить клубни картофеля, порезать их на брусочки.
- Подготовленные куриные голени присолить и обсыпать приправой, выложить на дно мультиварки с растительным маслом.
- Уложить на курицу подсоленный картофель, присыпать его приправой.
- Выставить режим «Выпечка» на полчаса.
- После сигнала открыть крышку, перемешать куриные ножки с картофелем и укропом в мультиварке, закрыть и готовить, не меняя режима, еще треть часа.
- Мелко нашинковать укроп, посыпать, разложенное по тарелкам, готовое блюдо.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
