11 июля 2021
Если под рукой нет духового шкафа, то вкусное и ароматное блюдо можно приготовить на обычной плите.
Сложность: средняяВремя приготовления: PT30M30 минутКухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- куриные крылышки 900 г
- лимон ½ шт.
- чеснок 2 зубчика
- соус соевый 70 мл
- томатная паста (кетчуп) 3 ст.л.
- мед жидкий 2 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- специи для курицы
- соль
Готовить легко
60195
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Приготовление:
30 минут
- Крылышки промыть, очистить от остатков перьев.
- Разделить по суставам острым ножом.
- Прогреть растительное масло в сотейнике или на глубокой сковороде, обжарить основной продукт до корочки.
- Приготовить соус из лимонного сока, соевого соуса, специй для курицы, соли, томатного соуса или «Кетчупа», чеснока, меда.
- Залить прожаренное мясо, довести до кипения, томить десять минут.
- Соус должен немного загустеть, огонь погасить.
Совет
При подаче украсить крылышки веточками петрушки.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
