Содержание
13 июня 2021
Готовить легко
54811
Для приготовления блюда понадобятся куриные грудки.
Ингредиенты:
- куриная грудка 500 г
- молоко 100 мл
- сливки 20% 100 мл
- батон 1 кусочек
- масло растительное
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1 час
- Куриное мясо промыть и обсушить, удалить кости.
- Свежий или подсохший батон замочить в молоке, отжать.
- Куриное филе пропустить через мясорубку.
- Продукты соединить, добавить соль, перец.
- Долить сливки, хорошо перемешать.
- Сформовать биточки небольшого размера.
- Жарить на сковороде с маслом, с двух сторон.
Совет
Подать с любым гарниром и зеленью.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
