Содержание
8 июля 2021
Готовить легко
60195
Блюдо подойдет к салату из свежих овощей, к любому гарниру или в качестве закуски.
Ингредиенты:
- куриные крылышки 500 г
- лимон ½ шт.
- соус соевый 2 ст.л.
- мед жидкий 2 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- перец острый 1 щепотка
Приготовление:
2 часа + 45 минут
- Приготовить маринад из лимонного сока, жидкого меда, растительного масла без аромата, соевого соуса.
- Продукты перемешать при помощи венчика или вилки.
- Промыть крылышки проточной водой, удалить перья и остатки кожи.
- Откинуть на дуршлаг, переложить в миску, полить готовым маринадом.
- Оставить для пропитывания на два часа.
- Прогреть духовку до 180 градусов.
- Застелить противень ковриком для выпекания или пергаментом.
- Выложить крылышки, посыпать молотым острым перцем, время запекания – полчаса.
Совет
По желанию в маринад добавить горчицу, молотый имбирь, измельченный шиповник, сушеную мяту, сок брусники или клюквы.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
