Содержание
Ингредиенты
- Картофель отварной в мундире 1 кг
- Яйцо отварное 8 шт
- Огурцы 550 г
- Редис 350 г
- Лук 100 г
- Укроп 30 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Горчица зернистая 2 ст. л
- Сметана 315 г
- Квас 2,5 л
Приготовление:
Картофель отварить, остудить и снять кожуру. Нарезать кубиками. Яйца отварить , остудить и нарезать кубиками. Огурцы и редис промыть и порезать кубиками. Лук и укроп мелко порезать.
Выложить все нарезаные ингредиенты в большую кастрюлю и добавить соль, перец, горчицу, сметану. Перемешать и добавить квас. Подавать со свежим хлебом и вашей любовью к своей семье! Приятного аппетита!!!
